Violet

Deze halfharde kaas is gemaakt van biologische weidemelk. De boeren van Biomilk.be leveren hun weidemelk aan de kaasmakerij van Herve. Met behulp van microbieel stremsel, (geschikt voor vegetariers) en zonder gebruik van kleur- of bewaarstoffen wordt daar op een artisanale manier een smeuïge kaas gemaakt. Zacht, maar met een volle smaak.

• biologische weidemelk
• gepasteuriseerd
• GGO-vrij
• zonder kleur- of bewaarstoffen
• eerlijke handel